等這道菜放到秦元洲面前時，秦元洲撇了撇嘴。
“聽著吹噓得廚藝有多厲害多厲害！眼下看來，也不過如此！”
于若曦沒說話，上的第二道菜，是雞豆花。
雞豆花以雞肉和火腿為原料的看家菜，講究“吃雞不見雞”，“吃肉不見肉”！
把葷料制成素菜的形狀，即所謂的“以葷托素”。
“雞豆花”一呈上來，雪白的色澤雪白，又形似一碗散開的豆花，加上這道菜又是用雞為原料，所以得名。
一入口，嫩如豆花般細膩的味道，在味蕾上綻放。仔細一品，它的味比豆花更高一籌！
底湯正是用雞肉熬制的，當真是湯鮮味美，清澈見底。
真應了那句：“吃雞不見雞，不似雞肉，恰似雞肉，勝似雞肉?！钡睦显?！
第一菜上來，秦元洲連嘗都沒嘗。
第二道菜，讓對方眼前一亮！
雞豆花吃了兩筷子，湯倒是喝了一碗。
吃完，他砸巴著嘴：“行了，下一道！”
“下一道，鍋巴肉片?！?br/>
鍋巴肉片以豬里脊、大米鍋巴等做的美味佳肴。不但瞧著別致，糖醋香味分外濃郁，深受大家的好評。
端上來時，秦元洲當即傻了眼！
就一塊鍋巴，放幾塊肉片，就成了一道菜？
“就這？是你們吃中午剩下的飯？你也好意思拿上來？??！”
翡翠珠文學 > 于若曦葉建斌全文免費閱讀 > 第978章