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翡翠珠文學 > 問劍在線全文閱讀 > 第一百九十八章 菜譜

第一百九十八章 菜譜

    “那別的吃的還有嗎?”

    何繁霜將手中書籍展示給李昂看,平靜道:“我最近正在看長安小吃菜譜,增進廚藝?!?br/>
    她確實很喜歡做菜,畢竟身為修士,可以用念力隔空控制食材和廚具,能在十指不沾陽春水的情況下烹飪,非常方便。

    “別的吃的...”

    李昂想了想,異界記憶中的菜譜有很大一部分沒法使用,或者不方便做。

    沒有辣椒,沒有土豆,沒有南瓜,沒有洋蔥,連雞精味精也沒有。

    想來想去,對食材要求最低、何繁霜又可能喜歡吃的,大概是...

    “甜點?”

    李昂眼前一亮,雖然不知道為什么,但在異界記憶里,他似乎還是個烘焙愛好者,有關面包、蛋糕的資料相當豐富。

    曲奇,吐司,芝士蛋糕, 提拉米蘇...

    李昂一項項篩選過菜譜, 立刻選定了要做的甜點——甜甜圈。

    準備好雞蛋、面粉、酵母、白糖、水、鹽、黃油等材料, 

    (黃油通過將牛奶搖晃分離去脂肪獲得)

    將除了黃油以外的材料混合,揉面,待到起筋膜時加入黃油繼續揉, 隨后常溫發酵,將面團切開搓成團狀, 蓋濕布再次發酵, 等發酵完成后下鍋油炸, 晾涼并撒上糖粉,就大功告成了。

    “什么東西這么香?”

    李樂菱和柴柴尋著氣息走進廚房, 看到站在灶臺前的李昂與李樂菱,立刻雙手叉腰佯裝生氣道,“好哇, 你們竟然背著我們偷吃?!”

    “什么叫背著你們偷吃...”