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第68章 八月炸

    “山里的野果都熟了嗎？今天我摘地枇杷的時候，好多都爛掉了，都浪費了！”許菡說道。

    “有一些熟了！可以采摘了！”陸川回道。

    “那你明天有時間帶我進深山嗎？我們去采一些野果保存起來留著以后慢慢吃！”

    “可以呀！明天我跟你一起去摘，有些果樹長得很高，我能幫你摘！”

    “行！那明天我們早點出發吧！趁著天還不是很熱的時候多摘一點。”

    “嗯，明天天不亮的時候我們就出發?！?br/>
    許菡把陸川帶回來的一背簍八月炸也收進空間里面放好保存。

    然后就去廚房做今天的晚飯了，好久沒有吃過地鍋雞了，許菡打算今天晚上做個地鍋雞吃吃。

    把雞肉洗干凈，剁成大塊，然后放到鍋里面煸炒一下，再加入適當的香料和調味料加水開始燉煮。

    燉煮一會兒之后，再把早上提前泡發的南瓜筍和豆角干放進去煨著。

    吃地鍋雞當然少不了貼餅了，許菡開始和面，面里面加點鹽，和成一個稍軟的面團。

    然后把面團揪成小劑子，放到水里面泡一會兒。

    等雞燉熟之后，把面劑子拉成小薄餅，一半貼在鍋壁上，一半蓋在雞肉上面。

    蓋上鍋蓋，燜煮一會兒，餅子熟了就可以吃了。

    做好之后，直接把地鍋摘掉，放到外面的爐子上面，就可以吃了。

    爐子里面有碳火，一會兒吃完雞肉和餅子之后，還能再加上雞湯，煮面條和素菜吃。

    陸川吃了一口地鍋餅子就驚呼太好吃了！

    “貼在鍋上的有鍋巴，脆脆的，挨著雞肉的另外一半餅子吸滿了雞肉的湯汁，真的很好吃！”