在幾個小子打打鬧鬧中,飯菜很快就做好了。
秦老四將香案搬出來,上了貢品擺了香。
這是他們這邊的習俗,只要是逢年過節,或者是家里什么重要的日子都要上香,告慰老祖宗,請老祖宗先吃第一筷。
上完香后,在一陣鞭炮聲中,團圓飯就正式開始了。
這是他們來到田家村后,過的第一個中秋節,所以,石海棠和許秀英他們卯足了勁,張羅了一大桌的飯菜。
俗話說無雞不成宴,所以白切雞是飯桌上必不可少的。
樂妞兒從空間里抓了兩條肥碩的青魚出來,下塘加兩條青魚,一條去骨頭,將魚肉剁成肉泥,捏成魚丸子,用新鮮的蘑菇熬了一鍋鮮美無比的魚肉丸湯。
另外一條魚,將剁成一塊塊成塊用素油煎炸一下,再放一把自己腌制的酸菜進去燜,一道開胃的酸菜魚,很快就出鍋了。
豬肉也是必不可少的,割了兩斤豬肉,加鹽放進水里就半個時辰撈出來過涼切成薄薄的肉片,一道蒜泥白肉,就上桌了。
酸菜魚味道太重,隔壁老爺子有的腸胃不好的,不能吃酸菜魚,徐海棠又叫秦老三掉了一把豆子,換了兩塊豆腐回來,用剩下的魚頭給老爺子,老嬸子們燉了一道鮮美無比的魚頭豆腐湯。
青菜是必不可少的,踩了一把山里的野白菜,割了一點瘦肉,剁成肉末,與白菜一塊清炒。
家里男人們逢年過節都是愛喝酒的,自然也少不了下酒菜。
天還沒亮秦老三和秦老四專門去了一趟屠夫家,將頭蹄還有下水全部買了回來。
石海棠一大早就將清洗好頭蹄和有豬下水放進鹵鍋里鹵,這會正好出鍋。
炒了一碟花生,切了一大盤的豬頭肉,給幾個老爺子們下酒。
秦老四他們見菜已經上的差不多了,于是就去隔壁將正已經在家偷偷摸摸自己做飯的老爺子,老嬸子們給攙扶過來了。
“干杯!”
就是酒杯碰響的聲音響起,團圓飯正式開飯了。
翡翠珠文學 > 天降農門小福寶滿朝權貴爭著寵小說全文免費閱讀 > 第184章 在他身上畫烏龜