落座沒多久,菜就被端了上來。
全都是精心制作的客家菜,色香味俱佳。
率先被端上來的是一盤扣肉,肉塊燉得酥軟,浸透了醬油和糖的香甜,表面還有著誘人的焦糖色澤,看著就讓人食指大動。
接著是客家小炒,這道菜色彩繽紛,有豆腐干、花菇、筍片和肉丁等多種食材,每一口都有著不同的口感和味道。
其次是鹽焗雞,雞肉經過鹽焗后,肉質緊實卻又不失嫩滑,滿口留香。
還有一道是雷柏菜,這是一種少見的客家蔬菜,味道鮮美,清爽可口。
最后是一鍋砂煲魚頭豆腐,魚頭肥美,豆腐綿軟,湯汁鮮美。
陳天祥看著桌上的菜,臉上帶著笑容:“小楊,之前我還沒和你說過吧?我是客家人?!?br/>
我笑著說:“還真沒看出來。”
他接著道:“這個山莊的老板是我一個老鄉,當年他剛到吉隆坡的時候,窮得連飯都吃不上,后來機緣巧合之下遇到了我……”
他頓了頓接著說:“當時我問他會做什么,他說他是個廚子。于是我就借了他一筆錢,給他開了一個小飯館。誰知道幾年之后,他憑借自己的廚藝,不僅把借我的錢還了,還開了好幾家連鎖店……后來還搞了這么一個山莊。如今我每次過來他這邊吃飯,不僅不收我錢,還親自下廚。”
“陳董大義?!蔽屹澋馈?br/>
他笑著搖頭說:“我這人別的不行,就是看人特別準。就像你當初來找我的時候,那時我看你第一眼就知道,日后你定能獨當一面?!?br/>
“也是因為我相信我的眼光,所以我當初才給了你那個承諾?!?br/>
他笑著道:“這才過去多久?你就已經展現了自己的能力?!?br/>
我端起酒杯:“還多虧了陳董照顧,這杯我敬陳董!”
一杯酒下肚后,飯桌上的氣氛逐漸輕松起來,陳天祥開始談起了一些行業的趣事和經驗,我聽得津津有味,不時接兩句話。
就在吃的差不多后,我們去到休息區的沙發上坐下來,我知道陳天祥是要和我說正事了。
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第426章 言談
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