既然到了海市,自然要吃海市的特色菜嘍。他們住的酒店就在海市繁華地帶,周圍賣各種東西的鋪面也比較多。臨出門前,趙青嵐就詢問了一下前臺周圍有沒有啥好吃的本地菜飯店館子啥。前臺還是給她辦理入住那個,對趙青嵐這個“大戶”也印象深刻。趙青嵐問起,對方也很熱情地推薦了兩家店鋪。恰好有一家距離酒店比較近,問清怎么走后,他們便步行過去。許是這里味道真的不錯,又是飯店,店里人已經七八成滿了。趙青嵐想和家人好好吃頓飯,就詢問了有沒有包間。幸好包間還是有的,在服務員帶領下他們就走了進去。拿到菜單,趙青嵐直接看向大家?!澳銈兿氤陨叮俊?br/>
“我吃啥都行?!?br/>
李淮率先表態。大娃兄妹幾個對海市本地菜可不了解,聞言便都看向了程韜。好在程韜還是知道一些的?!摆w姨,我們這的紅燒肉,八寶鴨,白斬雞還有蝦都不錯?!?br/>
趙青嵐低頭看了看菜單,這些菜倒是都有,就全點了,除了程韜說的幾個,她還點了紅燒蹄膀,糖醋小排,鱸魚,蟹粉包。因為這些都是葷菜,她便又添了兩道素菜進去,還有一個湯。主食自然就是米飯了,海市人主食日常就是米飯,趙青嵐他們平時雖然吃面和饅頭比較多,可也不是不能吃米飯。他們一共七個人,十個菜一個湯,她覺得應該差不多了,要是不夠再加菜就是。因為趙青嵐點的幾乎都是大菜貴菜,服務員也多看了她好幾眼。幾個人交流的時候,服務員就聽出他們不是本地人了,想著這大概是外地來的想嘗一下他們海市的特色,給后廚報菜的時候就多強調了一句。負責后廚的大師傅立馬來勁了,覺得這幾道菜得特別用心做,也讓外地人嘗嘗他們的好菜。這不,對著幫廚和徒弟都多要求了幾句。趙青嵐還不曉得他們被大師傅認真對待了。等菜的空當,趙青嵐也請教起程韜現在海市有哪些好玩能逛的地方。她只知道后世海市有啥東方明珠電視塔的,可現在浦東都還沒開發呢,她哪知道現在的海市有啥能逛的地方。程韜努力挖掘自己腦中有限的老家知識。不得不說大飯店的上菜速度還是挺快的,約莫七八分鐘的功夫,第一道菜就開始上了,然后每隔一分鐘左右,就會再來一道。等菜全部上齊,服務員也關上包間的門出去了。看著這么多自己幾乎都沒吃過的菜,二娃就兩眼放光。這些菜,趙青嵐有的上輩子吃過,只不過那會并不清楚是海市特色菜,有的同樣也沒吃過。品嘗美食的時候,她的職業習慣也忍不住冒出來。嗯,這八寶鴨不錯,里頭還有筍丁,火腿,栗子等食材。白斬雞肥嫩鮮美,十分可口。紅燒肉肥而不膩,酥而不爛,甜而不沾,濃而不咸。糖醋小排酸酸甜甜,味道好極了。除了才在家里吃過飯的程韜,趙青嵐他們肚子都餓了,吃著這些大廚比平時還超常發揮幾分的各色菜肴,都是贊不絕口。他們沒有趙青嵐那么精準又專業地評價,就一個感覺,好吃!好吃那就多吃點唄,本來一人一碗米飯,還沒多會就全見底了,趙青嵐只好叫來服務員再來十碗米飯。這里盛米飯的碗是那種小碗,飯量大的人真要吃好幾碗才能吃飽。等到最后,他們一共吃米飯就吃了二十多碗,也就不怎么餓的程韜吃得最少只吃了一碗。米飯吃了這么多,桌上的菜就更不會剩下了,各個盤子都吃得很干凈。二娃把碗筷放下,就是一個飽嗝。服務員本來看他們一行就兩個大人,還想著點這么多菜又要了那么些米飯會不會吃不了。等趙青嵐出去結賬,服務員進來收拾,就被桌上的干凈震驚了?!斑@還真挺能吃的呀?!?br/>
她不免又傳播了一下,后廚的大師傅別提多驕傲了。胖師傅叉著腰就開始訓話自己的徒弟們?!斑@做飯是一門手藝,討不了巧,做得好,客人就吃得滿意,也賞臉,做不好啥都不好使,今兒這事就是個例子,客人能把盤子都吃干凈了,就是對咱廚子的最大尊重,明白了嗎?”
徒弟們紛紛點頭,果然還是師傅厲害。訓斥完徒弟,胖師傅悠哉游哉地哼起了戲。雖然趙青嵐他們不像二娃那樣吃得那么撐,可一個個的也挺飽的。這一吃飽了人就懶得動彈,本來她還想著到處逛逛呢,這會直接道:“要不咱們回酒店歇歇再逛吧?!?br/>
李淮不置可否,孩子們也完全沒意見。等到了酒店,趙青嵐才知道程韜今兒想住在大娃房間不想回家了。“程韜,阿姨沒有不歡迎你,就是,你剛回來就不在家住,會不會不太好呀?”
“趙姨,沒事的,我爺爺奶奶很好說話,一會我就打電話告訴他們我今兒不回家了?!?br/>
“行吧,記住一定要說哦?!?br/>
等趙青嵐一走,程韜就用酒店房間的電話打給了家里。聽說孫子不回來了,程爺爺和程奶奶還蠻驚訝的。得知孫子是要住在那個叫言森的孩子的房間,體驗一下啥啥酒店,老兩口就有些哭笑不得。他們本來還擔心請人家一家來家里吃飯,對方會有壓力呢,結果孫子現在倒像是個沒見過世面的要在人家酒店房間蹭住。光是想想他們都覺得好笑。對于這個酒店老兩口也不了解,只能又詢問起程策這個孫子來。從程策那得知這個酒店的消費水平,還有趙青嵐夫妻倆的基本情況后,他們也對這一家高看起來。程書記給家里提起的時候,可沒提過趙青嵐和李淮的身份,只說是孩子朋友的家長,他們也以為對方就是普通人呢。不過這下對于邀請趙青嵐他們來家里吃飯,程奶奶也更熱心了。畢竟自家孫子不僅跟著人家蹭吃蹭喝,現在連住都蹭上了,人家大老遠過來,他們不得稍微表示一下?
翡翠珠文學 > 七十年代再婚夫妻趙青嵐李淮 > 第331章 品嘗特色美食
第331章 品嘗特色美食
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