縣城,吉祥茶樓。
林巖驅車來到時,柳盈正和茶樓經理周象在清點食材,其中有大量殺好的鮮雞。
看到林巖來了后,柳盈放下手里的活,臉上露出一抹笑意:“林巖弟弟,今天還挺早啊?!?br/>
林巖笑了笑,指了指面前一眾鮮雞,道:“柳姐,看來茶樓的飯市生意不錯啊,你拿這么多鮮雞食材?!?br/>
“這還得多謝弟弟你啊,如果不是你想出的新菜“脆皮燒雞”,我們茶樓飯市的生意,也不會提高三成!”
柳盈一臉感激的看著林巖,道。
原來,昨天周象經理送了林巖一只雞后,林巖投桃報李,送了一份“脆皮燒雞”的菜譜給周象,讓他交給柳盈。
柳盈一看到菜譜后,當即就按照林巖的要求,找人定制了一口鐵缸。
但看到鐵缸還要好幾天才能交貨,而這新菜,她又很想試試,就找了個瓦缸來,臨時試了一下新菜。
沒想到這“脆皮燒雞”一出鍋,香氣撲鼻,吸引了不少食客的注意,即便柳盈再三強調,這是新菜,還沒正式推出,食客們依舊強烈要求給他們上一份。
柳盈沒辦法之下,只能按照食客的要求,燒了十幾份“脆皮燒雞”,沒想到得到高度的好評,不少食客吃飽后,還都要求打包一份帶走。
中午的飯市結束后,柳盈就發現茶樓備了一天的鮮雞食材,居然都用光了,雖然臨時和其他分店調了鮮雞食材的貨,可到了晚市,依舊是迅速售空。
吉祥茶樓的飯市,因為這道“脆皮燒雞”特色菜,徹底火了?。?!
“原來如此?!?br/>
聽完柳盈的話,林巖的臉上露出恍然之色,但并沒有太吃驚。
“脆皮燒雞”這道菜,即便是二十年后,依舊是許多茶樓飯市的招牌菜,幾乎是粵省食客外出覓食,必點的美食。
放在這90年代的茶樓,那絕對是是王牌菜品!
“林巖弟弟,我真想打開你的腦袋看看,里面裝的都是什么東西,你隨便想出的新菜,居然都能爆火!”
翡翠珠文學 > 重回1996開局迎娶前妻閨蜜女主角是誰 > 第83章 陳三來茶樓鬧事