原生態,近年來吵的非常兇的一個話題。吃面粉最好要在富含微量元素的土地上承包一塊,然后純天然,不用一點肥料,不用任何的農藥。
吃大米,必須是東北某個疙瘩角落,據說是用山泉水澆灌的水稻。
豬肉,必須是出生三個月內,專門喝牛奶吃小米長大的香豬。
牛肉,必須是什么丸子國的雪花肉。羊肉,非得是澳大利亞的大尾巴羊。
說實話,這些是不是和所謂幾百成千的澳洲維生素一樣是帶著附加智商稅的。
但是,張凡覺得邊疆的牛羊肉,真的比什么冷凍的澳洲牛羊好吃,一口下去,邊疆新鮮的肉中都能吃出草原的遼闊。
海鮮,真的,張凡是第一次吃出所謂的鮮美。幾百大洋的自助餐,張凡當年跟著領導也曾吃過,但是,除了一定不能虧本的心態以外,真的沒有這次的好吃。
簡簡單單的烹飪,蝦、螃蟹就是帶點東山的大蔥切絲、大蒜切片,弄點姜絲上鍋一蒸,OK。
吃的時候,真的有種入口即化的感覺,不帶一絲香料的食材,回味都是海的鮮美。越吃越香,越吃越能體會出什么是蛋白質的香甜。就算吃多了都不會讓人有一種發膩的感覺。
路寧吃了一陣后,就笑著看張凡吃飯。和張凡吃飯,有種能治愈厭食癥的感覺,食材好不好先不說,就看張凡的樣子,都能讓別人食欲大增,忍不住的路寧又夾了一塊螃蟹腿。
“深海魚?”最后一道是一盤魚,一盤很是齊全的大魚。別說張凡沒見過,就連生在海邊,長在海邊的路寧都沒見過。
魚頭大,帶牙齒,感覺曾經的它就是一個海中的小霸王。
“哈哈,哪里,這就是沿海大陸架里的魚,這種魚越來越少了,打上來遇上海警是要罰款的?!蹦兄魅俗哉遄燥?,抽著紅盒子的將軍煙,氣勢中明顯帶著一中搏浪感的架勢。
“不是說,遠洋深海魚都比較……”路寧不解的問道。電視里面,太多太多廣告,這也讓路寧覺得深海魚好似非常的高端大氣。
“哈哈!不是的,陸醫生。”男主人抿了一口高粱酒后,接著說道:“魚類大多生長在沿海大陸架中,因為這里的浮游生物多,也就是食物多。
所謂的遠洋深海魚,其實都是噱頭。我們是出遠洋,可也是在其他地方的大陸架上打魚的。
正真在所謂的深海區是打不到魚的。”
張凡一邊吃,一邊聽,華國的老人說的真的很對,三人行,必有我師,生活中處處是知識。