不需要黃道吉日，也沒有大張旗鼓，經過一天的緊張籌備，塞北“東北燒烤”試營業了。

全體員工就位，狗熊心情忐忑的嚴陣以待，服務員還臨陣磨槍默背著老板給的介紹詞。

兩個老板站門口焦急的等待著第一個客人光臨。

足足等到了十一點了，終于有幾個人中年人在門口探頭探腦的往里面看，嘟囔著問這是個啥店？

王鴻濤趕忙出門說道：“您好，我們是新開的燒烤店，采用天然木炭，用上等的材料腌制新鮮的食材，現場自助燒烤，讓您自給自足的享受美味，是您朋友聚會、家庭聚餐的絕佳去處，有興趣歡迎您品嘗一下。而且您是本店第一波客人，所有的消費包含酒水全部打五折！”

本來跟狗熊商量的是第一波客人免費，但王鴻濤覺得有些虧了，也沒必要。要知道，現在整個塞北縣就兩個大飯店，小食堂都不多，燒烤店有三四個但是環境都很差，自己的“東北燒烤”最起碼窗明幾凈，包間里都有飲水機，在這會絕對有競爭力，可以說是整個縣城面積最大、衛生最好、最有特色的燒烤店，真的不愁沒客人。

果然，幾位客人走了進來，問道：“這是個燒烤店呀，自助燒烤？讓我看看怎么烤？”

王鴻濤趕忙把他們帶到包間，介紹了如何操作，如何排煙。

毫無意外，幾人坐下了，而且興致勃勃的開始點菜，要酒。

這會的利潤，其實酒水占了大頭，大多數人還沒有形成自帶酒水的習慣，一瓶白酒有一百以上的利潤，可怕的自尊心。

想想后世，大家基本上白酒都自帶了，也沒人覺得不好意思。

萬事開頭難，有了第一桌就有第二桌，在小縣城，任何一個新開業的餐館基本都能火爆一段時間，新鮮事物本來就少，大家獵奇心理很嚴重。

到了十二點，6個包間坐滿了，大廳6張桌子也坐滿了，狗熊喜笑顏開，嘴都合不攏了，所有的員工飛快的忙碌著，王鴻濤干脆跑到后廚幫忙。

飯店里人聲鼎沸，喝酒的人吆五喝六，場面是相當紅火，引的過往行人都忍不住朝里面多看幾眼。

到了一點多，還有3個包間在喝酒，剩余位置全部被服務員打掃干凈了。

飯點過了后，斷斷續續進來一兩桌，剛才高峰期可是退了好幾桌客人。

狗熊盯著吧臺看收銀員算賬。

悄咪咪的說：“12桌了，桌均消費260，還有3桌喝酒的沒結賬，今天已經賣了3千了，嘿嘿！”然后就開始手舞足蹈的。