時嬌嬌并不知道這次抓鼠行動還歪打正著激發了王佳和唐為的上進心,她此時正一臉好奇地看著今天的收獲。
巨鼠肉聞起來倒是沒什么異味,顏色也和末世前牛肉差不多。
就是不知道味道怎么樣。
時嬌嬌抬頭看向慕辭:“哥,要不我們中午就吃巨鼠肉?”
慕辭倒沒什么意見,開口問道:“你想怎么吃?”
時嬌嬌糾結了一會:“炒著吃?”
慕辭看著肉:“拿酸蘿卜燉個湯,然后再來一個杭椒炒肉?”
時嬌嬌立刻點頭。
因為是第一次做巨鼠肉,沒有菜譜給機器人掃描,所以這次是慕辭親自上手。
湯做法簡單,不過巨鼠肉不能和其他肉一樣簡單焯水,而是得用大火煮過十分鐘后,再和酸蘿卜一起燉。
雖然這么做可能會老一些,但安全才是第一位的。
慕辭把砂鍋蓋好后,然后開小火讓它慢慢燉著,時間可以交代給小機器人。
杭椒炒肉屬于快手菜,提前備好菜,在飯前現炒就可以。
中午,兩人掐著點來到空間,此時滿屋都飄著酸蘿卜的味道。
時嬌嬌忍不住吞了下口水,然后眼巴巴看著系著圍裙的慕辭走進廚房。
就在她馬上忍耐不下去的時候,慕辭端著杭椒炒肉出來了。
時嬌嬌掀開砂鍋蓋子,酸蘿卜巨鼠肉湯不斷冒著熱氣。
酸味在濃湯里發酵,不重,卻格外解膩,巨鼠肉也比她想象中的要好吃,絲毫沒有因為高溫煮過就老到塞牙,而且可能是因為巨鼠活動量大,肉格外緊實彈牙,還沒有一點腥味。