韓老夫人面帶笑容,看著韓東昆反問:“不是什么重要日子就不能聚在一起吃個飯嗎?我今天身體好些了,想和你們一起用餐,有問題嗎?”
韓東昆聞言,滿臉尷尬地笑著說道:“沒,沒問題?!?br/>
“好了,都動筷吧。”
大家點點頭,安靜地拿起了筷子。
韓老夫人隨即說道:“今天的菜都是你們愛吃的,我特意讓廚房做的?!?br/>
話落,她看向了韓東昆,說道:“東昆,你面前那道蟹黃獅子頭是你以前最愛吃的,嘗嘗看,是不是你喜歡的那種味道?!?br/>
韓東昆聞言,看著韓老夫人點了下頭,就夾起獅子頭咬了一口,一種久違的熟悉感頓時從舌尖傳來。
獅子頭又名葵花斬肉,肉質鮮嫩,清香味醇,口感軟糯滑膩,健康營養。
一般的食材有五花、荸薺、青菜、雞蛋、淀粉、蔥,韓東昆的口味特殊,他喜歡的蟹黃獅子頭除了這些食材,還要加入胡荽菜、秋葵、羽衣甘藍,以及一種秘制的調味醬。
嘗到熟悉感的韓東昆微微一怔,“這是……”
韓老夫人笑看著他說道:“按照你的口味做的,特意加了胡荽菜、秋葵、羽衣甘藍這三道食材,還有你最喜歡吃的調味醬?!?br/>
韓東昆有些驚訝,“那調味醬的秘方不是都失傳了嗎?廚房怎么做出來的?”
韓老夫人笑著說道:“媽還活著,秘方怎么會失傳?”
聞言,韓東昆不禁有些震撼,“是媽您把秘方傳授給廚房的?”
韓老夫人點了點頭,問道:“怎么樣?是不是你喜歡的那種味道?”
韓東昆神色有些復雜,低著頭將剩下的獅子頭放進嘴里咀嚼完后才回道:“有九分像,但是跟媽您做的比起來,還是差一些?!?br/>
韓老夫人皺起眉頭,有些力不從心地道:“只可惜媽年紀大了,身體不行了,手腳也不靈活了,不然,媽親自給你做?!?br/>
韓東昆聞言,不禁又被震撼到了,他低了下頭,神色越發復雜了。
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