很快，京城最豪華的酒樓中，何坤包下了天字第一號包廂，用來宴請招待蕭天南和石選煒兩人。

“這道菜名為繡球豆腐。”

何坤指著剛上來的一道菜，侃侃而談道：“兩位不要看它只是不起眼的豆腐所做，但它的制作過程卻極為講究?！?br/>
“首先要取一塊當日新做的嫩豆腐，挖取其心，用嫩中最嫩的一塊兒，然后橫向八十刀，再縱向八十刀，要求刀刀深度相同，深而不能斷，但凡斷了一刀，那一道菜就毀了要重新做?！?br/>
“如此縱橫六百四十道切口之下，一塊兒豆腐佐以雞、鴨、魚、鮑、干貝、瑤柱等最為鮮美之物用六個時辰以文火慢燉出來的湯，入湯之時整塊兒豆腐就如同繡球一般散開，成菜之后再取出，才有了咱們面前這一盅繡球豆腐?！?br/>
何坤面色頗為自得，伸出一只手掌說道：“整個京城，匯聚能人無數，但可以做出這道菜來的，不超過這個數?！?br/>
石選煒和蕭天南人都聽傻了。

本來端上來一道豆腐球，雖然看起來挺別致的，但兩人并沒有對這清湯寡水的太放在心上。

聽完了何坤的介紹，在震驚之余也有些許自卑。

看看人家大秦的人，這才叫會生活懂生活，一道最普通不過的豆腐居然能折騰出這么復雜的花樣來。

再看看自己的遼國，從王公貴族到尋常百姓，都擼得一手好串，牛羊拉過來宰了，不是烤就是煮，對食物的理解僅限于果腹，壓根就到不了這種藝術的層次。

不只是一道繡球豆腐，接下來上的菜，徹底讓蕭天南和石選煒打開了眼界。

很多菜他們只是聽說過，壓根就沒吃過，而還有幾個菜，簡直就是聞所未聞，讓他們大開眼界。

酒過三巡，菜過五味。

眼看這哥倆吃吃喝喝差不多了，何坤拍了拍手，包廂房門立刻被打開。

只見到一群宮裝美女魚貫而入，嬌滴滴的小模樣讓本就酒意上涌的石選煒和蕭天南眼珠子都直了。

何坤微微一笑，說道：“美人配豪杰，兩位都是人中龍鳳，酒足飯飽之后自然是要好好休息一下的，兩位可千萬不要推辭才是。”

“何某在隔壁已經留好了房間，兩位挑選自己喜歡的，直接進去快活就可以了，一切事情，何某都會安排妥當的?！?br/>