買完這些徐盡歡騎著自己的三輪車鐺鐺鐺的回去了。

  小院冰箱里還有很多蔬菜，所以徐盡歡就不買了。

  “今天又買了這么多菜？”小院里的大伙兒見到徐盡歡回來，紛紛搭把手。

  “是啊，今天晚上必須讓大家伙吃好咯，就當做是感謝大家這幾天的照顧了。”

  “客氣了不是，咱們又不挑食，啥都能吃?！鄙蛭目粗种械暮ⅲ荒槒碗s的看著徐盡歡，昨天他已經買了很多菜了，今天又買這么多。

  大家知道徐盡歡不續房了，或許明后兩天就離開，此時都有點喪。

  而且這海參的品質一看就不便宜，平時他們都是煮的家常菜，花不了幾個錢。

  徐盡歡自然也注意到了沈文的眼神：

  “是我自己想吃的，你們就當做沾光了哈哈哈，別愣著了該干啥干啥，辛苦的徐師傅又要開始今天的馴服土豆工作了?！?br/>
  “老徐，咱們都有群，以后要是有什么事情需要幫忙的，隨時call?！背０舱J定徐盡歡這個朋友了。

  “我們也是?！?br/>
  “大家都是?！?br/>
  徐盡歡聞言點頭：“知道了，快別煽情了，一頓飯而已你們這整的?！?br/>
  徐盡歡最近和沈文呆久了，口音也有點被帶偏了。

  “對了，昨天的橙子留幾個到今天下午，我的雞翅要用到?！彼I的橙子個大飽滿，水分也足，大家都很喜歡吃。

  “好咧！”說話間劉思思正往嘴里塞一片橙子。

  “說的就是你了，你最能吃?！?br/>
  “你說啥呢翟七七，明明是你最能吃...”

  ...

  小院又恢復了以往的熱鬧，徐盡歡趕緊進到廚房，遠離院子里這個是非之地。

  “花~好大兒，哥最近忽略你了，今晚給你加餐。”徐盡歡最近忙，貓飯都是沈文和姜如是做的，小花也吃。

  不吃就得餓著，咱花不笨。

  “喵~”小花明顯高興了，大尾巴一晃一晃，屁顛屁顛的走到徐盡歡的腳邊安安靜靜待著。

  芝士瀑布土豆泥的核心就是拉絲。

  鍋里加入清水加入足量的海鹽，可以給土豆進行提味。

  將所有的土豆一分為二，一半煮一半蒸。

  水燒開之后中火加入一半的土豆，在煮的過程中徐盡歡順便將芝士磨成碎。

  這里他用到了三種芝士，一個是馬蘇里拉芝士，一個是帕瑪森芝士，還有大孔的奶酪。

  馬蘇里芝士是一定要加的，大孔奶酪可以不加，但是徐盡歡為了口感都加了。

  這時候土豆煮熟瀝水，盡量將水瀝干一些，用上壓泥器壓碎，接著是過篩，過篩之后就可以加入牛奶，然后加入黃油，黃油一定要分批加入，否則不容易融化。

  完全融化之后加入適量的鹽和黑胡椒，再加入芝士碎，芝士碎也要一點點加，鍋中保持小火，目的是為了讓芝士充分融化。

  加入芝士的時候是個體力活，需要瘋狂攪拌，特別到后面芝士越來越多的情況下，比攪拌水泥還累。

  攪拌好的芝士瀑布土豆泥非常的絲滑，而且還不容易斷。

  因為加了很多芝士的原因，所以奶香味特別足。