莫海腌制完后，用毛巾擦了擦手輕笑道：“知道現在為什么美食吃不到以前的那些味道了嗎？！明明食材更好了，但是做出來的味道趕以前卻差的太遠，就是因為人們太依賴高科技了，烤箱烤出來的東西，無法保留著雞的鮮味兒，高等食材用三流廚藝，除了能夠在擺盤兒上下功夫之外也沒別的突破了！”
“烤火雞，不用烤箱？！那用什么？！”
陳欣一臉懵逼的望著他說道。
只見他拿出了一盒火柴，用手指彈了一根出去，那火柴在飛出盒子的時候并未點燃，而是在空中突然一下燃燒了起來。
一碰到那腌制好了的火雞上，瞬間一下就是燃燒了起來。
那火從金色，變成了淡藍色，后面又是變成了紫色，這簡直就跟看了一場魔術表演一樣。
甚至能夠聽到那雞肉表層脂肪爆裂脆響的聲音，這火苗不大，但就像是貼在這雞肉表面一樣，慢慢將這雞肉一點兒一點兒灼燒，那香味兒很快就是爆裂了出來。
等到火熄滅之后，莫海往上淋了一點兒冷水，瞬間雞肉便是開始滋滋爆香。
“好香，好香啊——！”
陳欣這就是個大吃貨，直接就是跑了過去，掰扯下來了一個大雞腿趕緊就坐在沙發上啃了起來。
“哇——！好酥脆啊，這不用烤箱，你是怎么做到烤的這么酥脆的？！”她一臉不可思議的望著莫海說道：“你有這手藝，為啥不自己開家店兒呢，保準你這生意旺的不行！”
“早就跟你說過了，當你的愛好變成你賺錢的一種手藝的時候，你是很難受的！我做飯不為了錢，單純就是享受這將一個個生冷食材，變成美食的過程！”莫海聳了聳肩輕笑道：“還有菜呢，我那檸檬韭菜清蒸魚還沒有做呢！”
聽到這名字，陳欣不由干嘔了一下：“你別做什么黑暗料理??！”
“黑暗料理？！待會兒你別把鍋舔了就行！”
“…………”
不一會兒，就是見到莫海端了一鍋綠油油的水煮魚，說實話看到這顏色，二人一下就是沒有了胃口。
并且空氣中都是彌漫著檸檬那酸味兒。
陳欣見到這清蒸魚端上來，一下就是胃口全無：“說真的，這么久了，你還是第一次做出來的菜讓我沒有食欲！咱就是說，這菜可以邪門兒，但顏色能不能別這么邪門兒？！原諒綠清蒸魚？！”