魏成弘左右看了看,瞧見和辣椒卷心菜劃分在一起栽種的綠色茂盛的小葉子,下手摸了摸:“這也是可以清炒做湯的青菜?”
白蘇看了一眼,點點頭:“這種作物名為花生,葉子可以食用,但味道口感不宜,倒是可以與紅棗、浮小麥煎湯入藥,治多夢失眠?!?br/>
“所以,這花生其實是一味藥材?”
白蘇搖頭:“非也,這花生又名長壽果,是一種油作物,可榨出花生油來,不過,不是葉片,而是地底下的花生果子。”
程番揚眉,油作物那可是不得了的東西呢。
見其他幾個人頗為驚奇,白蘇看了看,挑選一個葉片看著有些干枯的薅開。
“葉子逐漸干枯發黃便是逐漸成熟了,結出的果子也是最香的?!?br/>
一根莖薅出來,牽出蘿卜帶出泥似的,一個個指頭大的花生穿成小燈籠掛出來了。
“啊,好多啊?!背体\夏一副沒見過世面的樣子。
白蘇笑:“這還算少的,若是精細侍弄,正常的時令種出來會更多,這泥土里面還有很多漏網之魚,秧子摘出來后,土地還需要松一松,將余下的撿出來。”
程番上前接過來,仔細的看了看,摘了一個帶的泥巴少一些的花生道:“就是這個可以榨出油來?”
“要將外殼捏碎,取出里面的果子?!?br/>
程番作勢就要捏,程夫人嫌棄的看了他一眼,拿出一個帕子,將花生放在手里仔細擦了擦,將上面的泥土擦干凈了,這才遞給程番。
程番笑了笑,想要掰開,不得其法,不過好在花生也不難開,他這點勁兒還是有的。.7.
咔嚓一個小小的聲音之后,粉紅色的兩枚花生仁露出來了。
“這外皮紅衣也是可以吃的?!卑滋K見他游移,趕緊道。
程番:“可生食?”
“自然,生熟皆可,若要榨油,可以等再熟一些采摘,然后帶殼在日光下暴曬可長久保存,等要榨油的時候將其剝開再榨就行。尋常入藥膳,煮粥燉湯油炸風味各有不同?!?br/>
聽白蘇說的,這東西簡直是個神仙作物了,程番心頭也不再猶豫,直接放在嘴里嚼了嚼。
“鮮脆生香,外衣略有些澀口,不過倒也無大影響,不錯?!?br/>
“爹,快給我嘗一個?!背体\夏迫不及待,程夫人也蠢蠢欲動。
于是,程番忙得不行,開始給母女倆剝花生。
白蘇笑看著,這個開頭還不錯。
魏成弘不知什么時候站到了她旁邊,隨后將一個剝開的花生遞過來:“白姑娘很厲害。”
白蘇眼神微微閃了閃,目光在那白胖的花生上掃過,輕輕道:“多謝魏公子夸贊,魏公子嘗嘗吧,味道不錯。”
魏成弘頓了頓,收回手,自己放在嘴邊了。
白蘇側過身離遠了些,對一旁的丫鬟道:“多摘些花生,中午煮一個鹽水花生,再剝開一盤放在烤窯里,記得翻動?!?br/>
“是?!?br/>
之后,程夫人和程錦夏又親自摘了一些果蔬,最后滿足的提著一個小籃子出來了。
白蘇讓人將小籃子拿去廚房,帶著幾個人去了前院待客的地方。
中午,他們的餐桌上就是程夫人等人親自采摘的菜蔬做的菜,外加一道鹽水花生,一道花生米,還有上次沈瀚在程番面前夸贊過的烤鴨。
程錦夏嗅著烤鴨的香味,道:“這就是上次沈將軍說的烤窯烤鴨?”
“是的,還請程姑娘鑒評。
翡翠珠文學 > 世子追妻財迷嬌妻超難哄最新章節全文免費閱讀 > 第61章 花生