科學研究表明,麥茶營養豐富,
清熱解毒,不刺激神經,不影響睡眠,更適合養生。
王徐氏的老家在西北,
西北人屬游牧部落,煮茶時,習慣放一些料頭。
諸如,牛奶、八角、桂皮、肉蔻之類,增加香味。
香料的價格歷來不便宜,底層民眾根本吃不起。
于是,有人發明了炒米炒麥子替代。
久而久之,炒麥茶就成了傳統的,西北風味飲品。
當然,隨著社會進步,
綠茶成為主流,麥茶漸漸沒落,一般人沒怎么聽說過。
不過,王惹事雖然是西北人,但只是聽說了個大概。
像什么麥粒挑選、火候大小、烘烤程度的細節,她壓根心里沒數。
麥粒在鍋里翻炒,蒸發水分后,
外皮逐漸焦糊,散發出食物本源的香味。
王惹事嗅了嗅,
哈,聞起來也怪香的,和小時候吃過的氣味差不多。
看看,多簡單??!
待會就沖泡一大碗端出去,
翡翠珠文學 > 烈陽白雪想占點小便宜,結果娶了九尾天狐 > 第132章 真的,一滴都沒有了