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第185章 她是哪里冒出來的神廚??!

    白微妹子,你知道這些菜是什么菜嗎?”

    吳紅英好奇地問道。

    全后廚的人都盯著白微,看著她小小的個子,都不信她能看得懂這菜單。

    “能懂啊。這苦盡甘來,其實就是苦瓜挖空中間的瓤,往中間填塞素肉、香菇末、菜干還有姜末,調味后上籠蒸上半個小時,取出后切厚片。

    這道齋菜正是源自于‘忘餐廢寢舒心害,若不是真心耐,志誠捱,怎能勾這相思苦盡甘來’,所以也叫苦盡甘來?!?br/>
    白微說得頭頭是道,眾人更是聽得頻頻點頭。

    就連吳紅軍的眼神都變了又變,看向白微的時候,由之前的輕視變成了正視。

    “那這九華佛光呢?又是什么?”

    吳紅軍問了一句,他的聲音明顯就輕緩了許多。

    白微一笑,“九華佛光就更簡單了,實際就是胡蘿卜、萵筍、黃豆芽菜一起下鍋煸炒?!?br/>
    “這不就是素菜亂炒嘛,跟佛光有什么關系?”

    吳紅英都聽傻了。

    胡蘿卜,萵筍,黃豆芽,這些菜都不離奇,但是跟佛光有什么關系。

    “炒的過程確實不難,難的是擺盤。這道菜考驗的就是擺盤的手藝,層層疊疊相加,顏色分明,宛如佛光,所以才叫九華佛光?!?br/>
    白微默默地在心里搖了搖頭。

    光看這份菜單,別的不說,那個姓金的小姑娘,多多少少確實是有些難為人了。

    這些菜,如果不是真正懂行的人,絕對是做不出來的。

    她能寫出這樣菜單,肯定是帶著幾分針對的意味,也不知道這飯店的人,是怎么把她給得罪了。