雖然是工作日,但由于是暑假期間,街上還是有一些逛街的人。
三三兩兩的,不多,但能在這個時間還出來逛街的,反而家底子更厚實些。
不夠厚實的,早就忙著賺錢養家糊口去了。
有人逛,就有生意上門,雖然相比周末來說少了很多,但沈秋生并沒有著急。
這種日子,肯定是晚上的生意更好一些,而且自己的生意也得晚上才能做好。
對此,姚雨葭顯然更焦躁一些。
昨天還能賺大幾百呢,按今天這情況,能有一百都算頂天了。
“別急,通往成功的路徑,時間是必不可少的因素,也會給出最終的答案?!?br/>
“你這人的心可真大?!币τ贻缫膊恢涝撜f佩服還是該說別的了。
到了晚上,沈秋生把鹵了五個小時的燒雞撈出來,等晾干鹵水后,擺放在了柜臺一角。
“這就好了?這也沒燒啊,不過聞著真挺香的。”姚雨葭一臉好奇,蠢蠢欲動。
“小饞貓?!鄙蚯锷χ眠^來一只燒雞撕開,把雞腿遞了過去:“嘗嘗看,這是傳統味道的,還有一種香辣的沒做?!?br/>
姚雨葭把雞腿接過來,張口咬下一小塊,肉非常的嫩,鹵煮那么久,不需要費力就從骨頭上脫下來。
香味濃郁,咸淡可口,尤其被炸到酥皺的雞皮,還很有彈性,吃起來口齒留香。
就連幾個路人都被這鹵香味吸引而來,姚雨葭連忙放下雞腿,問道:“想要點什么?”
那幾個路人指著柜臺一角的燒雞問道:“這是啥?咋賣的?”
“這叫燒雞,是中原地區的特產,先油炸,再用幾十種材料鹵煮,涼熱都可以吃,剛開業有優惠,一斤十塊錢,平時賣十二塊錢一斤的?!鄙蚯锷f著,看出幾人對這個價格好像覺得有點貴,立刻補充道:“半只也可以賣?!?br/>
他這么一說,那幾個路人就忍不住了。
“那給我來半只嘗嘗。”
“我也要半只?!?br/>
“好嘞?!鄙蚯锷苁锹槔陌褵u拿過來,一刀分成兩半,然后上稱。
幾個路人付錢后把燒雞接過來,黃紙包著的,很快便滲出了油漬。
但他們絲毫不在乎,直接伸手拽下一塊肉放進嘴里,隨即個個眼睛發亮。
“好吃!真好吃!”
“這味道不錯啊,肉爛但又不散,尤其這雞皮,絕了!”
看著幾個路人交口稱贊的反饋,姚雨葭懸著的心總算放下來了。
剛聽沈秋生說十二塊錢一斤的時候,她心跳快的都要從嗓子眼冒出來了。
因為這個價格實在太貴,買雞才三塊五一斤,加上材料其它成本,最多也就五塊錢,賣十塊,那不等于翻倍了嗎?
可現在看,雖然貴是貴了點,但并非不能被人們接受。
只能說省城的人消費能力,遠超她的想象。