蕭天洛心道好呀，不過皇帝也太摳了，只給五十兩菜的銀子，派送費是一點沒有，多一毛都不肯，罷了，罷了，皇帝享用過的百鳥歸巢，肯定牛啊。

  丁公公前腳從宣武侯府離開，后腳蕭天洛就把消息放出去——皇宮也來預定了！

  這消息一出，百鳥歸巢這道大菜更是火熱，預定者無數，而天香樓必須要忙到大年三十上午，下午才開始休年假，但蕭天洛仿照現代的方式，會給予三倍報酬的補償。

  加上年底的分紅和獎金，天香樓上上下下都挺樂意加班，而蕭天洛自然要給皇帝開綠燈，第二天傍晚就將制作好的百鳥歸巢送至宮中。

  皇帝在自己的寢宮里見到了這道名聲響亮的大菜，只見這菜竟是一層堆著一層，肉眼可見到里面有許多種菜式，碼得整整齊齊。

  “陛下，這是炸鰻鱔、炸鮮蠔、白灼蝦和清蒸鮑魚，底下是鮮筍紅燒豬肉、手打牛肉丸、燒鴨、碌鵝和白斬雞，最下面則是老火蘿卜、蠔油燜芽菇、南乳燴浮皮、香芋枝竹扣肉。”

  “此菜由下而上鋪設而成，每一道菜都要單獨制作，天香樓為了趕陛下這一單，昨日整宿未眠，因都城沒有新鮮的鮑魚，只能采用鮑魚干，需要提前發泡?！?br/>
  “所以此菜耗費的時間頗多，無法現點現吃，如今都要提前兩天預定，更遠的則是預定大年三十當天配送，當天享用?！?br/>
  朱允看著盆里一層一層壘上來的美食，只是略一扒拉，就看到底下的素食沾了上面的肉汁和鮑魚汁，而里面的每一樣食材都要提前單獨處理，最終匯聚成一盆。

  他預計最底下的香芋、浮皮才是最美味的，嘴里的口水都在打滾：“你小子真是……”

  皇帝是真的驚到說不出話來，御膳房是最擅長弄些復雜的玩意，畢竟要換著花樣，但這小子哪來這么多主意，而且這名字也格外吉利——百鳥歸巢！

  “菜名不錯，恰逢百姓團圓之時，可不就是百鳥歸巢，只是可惜，這盆菜的售價太高，普通百姓很能消費得起?！?br/>
  “回陛下，今日起天香樓同步推出平價版盆菜，份量更小，取掉了一些比較昂貴的食材，售價三兩銀子?！笔捥炻褰忉尩溃骸八闶强s略版?！?br/>
  朱允直接驚呆，為何這小子的腦子這么好使：“不知份量如何？”

  他眼前這一大盆恐怕六到八人才能吃完，蕭天洛想了想：“平價版的大約三到五人的份量，適合人少的家庭，今天剛剛推出，迅速接到超百份預定?！?br/>
  城中除了達官貴人，更多的是普通百姓，皇城根下的百姓一年下來的收入比外面也好上不少，縮略版的百鳥歸巢也引得不少普通百姓動心。

  大年三十的新年餐是一年一次的大事，平時再舍不得消費也愿意在這個關口掏銀子。

  “哈哈哈哈，好，好得很，你上回在皇子大婚宮宴上稱還有一手，是為了年后春闈準備，可見與這百鳥歸巢一般？”朱允實在好奇得不行。

  蕭天洛心道這百鳥歸巢其實就是后來的盆菜，后世的盆菜有廣府盆菜和客家盆菜之分。

  他是把兩種融合在一起，光把食材湊齊就費了不少功夫，但成效好，現在老侯爺的嘴巴都笑得合不攏，他沒想到年底天香樓還能再火一把。

  至于為春闈準備的東西嘛，就算皇帝的好奇心都表達出來了，他還是咬緊了牙關。

  “陛下年后就知曉了。”蕭天洛說道：“年后月余便是春闈，到時候必定揭曉?！?br/>
  丁公公在邊上聞著百鳥歸巢的香味都快受不住了：”陛下，老奴替您試菜?！?br/>
  皇帝點點頭，丁公公迅速取出一個盒子，從中取出一枚銀尖，看得這幕，蕭天洛的眼睛都瞇了起來，這是在無數影視劇里見過的場景啊。

  對于銀針試毒，他們在叢林里也用過，但銀針僅僅對硫化物類的毒物有效。

  為啥大楚人對銀針試毒屢試不爽，這年頭最盛行的毒藥叫鶴頂紅，別名——砒霜。

  這種毒屬于無機化合物，沒有異味，小劑量就能致人于死地，主要化學成份是三氧化二砷，古代提純不高，里面含有大量的硫化物，銀碰到硫化物就會發黑。

  但要是高提純的砒霜，硫的含量變少，銀針還能測出來嗎？難嘍。

  或是換個種類的毒藥，比如氰化物，銀針根本檢測不出來它們是否有毒。

  關鍵這玩意還有可能誤傷，化學反應千奇百變，銀針碰到雞蛋黃也會變黑，這是貨真價實的，但那蛋黃有毒嗎？沒有啊，蕭天洛在心里直搖頭，這驗毒方式不科學啊。

  他正在心里腹誹，就見到丁公公放下銀針后，取來一雙銀筷子，微微一笑夾了一筷子。

  目送著丁公公將食物送進口中，他整個人都石化了！

  敢情銀針試毒只是第一道關口，關鍵在于人工試毒，皇帝身邊的大太監真不容易。

  能吃在皇帝前頭的人不多，但這可是用項上人頭在冒險，關鍵人丁公公面不改色還帶笑。