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一卷 第二章 王管事

    “天兒啊,跟我去見管事,王管事之前說過,你過來了先去他那報到,估計要先給你安排點別的工作,等到我快回家了,才能給你安排柴房這邊來”

    帶著李天從柴房出來,張爺爺拉著李天往前院那邊走。

    “張爺爺,王管事和剛才的王叔是一家人嗎,他們都姓王”李天也沒想太多,張口就來了這么一句。

    張爺爺猛的抬頭望了一下,看附近沒有人,這才長出了一口氣道。“噓,小點聲,別讓王管事聽到別人在背后議論他,到時候他惦記著你,找個理由扣你點工錢,有你難受的。”

    張爺爺一邊走著一邊兒跟著李天介紹,原來天香酒樓,背后有三個老爺,聽說其中大老爺在當初合伙時候,出力出錢最多,現在酒樓盈利,他分成也是最多。

    不過現在大老爺帶著二老爺去了更大的城打拼,目前是三老爺管著天香酒樓。三老爺姓王,這王管事是就是三老爺安排進來的,剛才見到的王叔,卻是王管事是安排進來的,李天這才明白過來,一個帶一個,原來都是沾親帶故的。

    而且管事的這個差事,是個清閑活,上邊大事有三老爺發話,下邊兒小事兒有掌柜的。平時王管事就是負責個人員安排。

    酒樓前堂有店小二,有掌柜的賬臺,王管事不和他們在一起,王管事有個單獨的小屋,靠近后堂廚房這邊的二樓,還單獨加了個樓梯從后院直通房間。說的好聽是為了監督后堂蒸菜劈柴,其實,就是躲了個清閑。也方便到了飯點能直接把飯送到他房間去,另外,畢竟靠近后門,干個別的事也方便。

    王管事平時不管那些賬房事,不過還不能小瞧了他,酒樓里誰敢不敬著他,全被他給擠兌走了。憑借著這個人員安排的權,王管事就是目前天香酒樓中,除了三老爺最大的了。

    說到這,有人會問了,王管事這么囂張,就不怕小二們一怒之下,都不干了么

    王管事還真就不怕,第一點,天香酒樓付的工錢多,伙計們舍不得走。第二點,想干活的人還不是一堆一堆的,王管事巴不得再走幾個人,他好把自己親戚安排進來。

    也就是還有大老爺和二老爺,他王管事不敢那么猖狂,不過誰要是想自己走,那王管事絕對是樂得見到。

    再說回來,要說他王管事是最大的,也沒有什么問題,三老爺有自己的府邸,還有別的產業。平時也不來天香酒樓。

    一個月也沒幾天有人員變動,王管事今天提前聽說要來一個青年接替老張頭的活兒,早早的在前廳掌柜的那等著呢。所以這老張頭才帶著李天往前廳走。

    為什么說早早的來等著呢,王管事很享受來新人了以后,做介紹的這個時刻。三老爺平時不來,掌柜的給新人介紹他的時候,附加一句咱們這王管事最大,他聽了心里能高興一整天。他愛享受這份感覺,掌握權力的感覺。

    老張頭帶著李天來到前堂的時候,王管事正指揮著幾個閑著的店小二,店小二有男有女,收拾臺面的收拾臺面,清掃垃圾清掃衛生。

    現在這個時間點正是中午那批客人用完餐,晚上另一批客人還沒來的時間,后邊兒廚房不忙,前堂倒是挺忙的。王管事看到老張頭帶著李天走過來,給了掌柜的一個眼神。

    那掌柜的也是人精,看見了王管事的眼神,立馬明白了怎么回事,忙喊著“都停一停,停一停,活放下快點兒過來這邊?!?br/>