這里也是一個村子,距離徐大鈞所在的村子只有三四站的距離,因為靠近兩所高校,不過一年的時間,就因為幾家率先吃螃蟹的人家生意異?;鸨?,使得靠近大路的這一片房子陸續的被改成了門面,有些還是自家在經營,超過一半卻是出租了出去。
徐大鈞繞過菜市場,朝著買早餐的那幾家店面走了過去,沒辦法,寧可多繞點路,他也不想和戰斗力超強的那些大爺大媽們搶路走。
“大叔,給來碗餛飩,再加一個茶葉蛋,一個豬肉大蔥餡兒的肉餅?!毙齑筲x選了一個看起來像是話癆的中年大叔經營的店面,坐在了靠近大叔攤子的一張小方桌旁。
“好嘞!”中年大叔答應一聲,又重復了一遍徐大鈞點的早餐。
這個時間因為大學正在放暑假,所以會出來吃早餐的并不多,有的話也大多只是買了油條餡餅這些回家吃。
中年大叔一邊朝鍋里下了十幾個餛飩,一邊還和徐大鈞聊著:“小伙子,不見你常來啊,呵呵,我跟你說啊,不是我吹,我家這餛飩個大皮薄用料足,誰吃了都說好,茶葉蛋也是一直在爐子上煨著,滋味足著呢,吃一口噴香?!?br/>
“對了,還有你點的這個豬肉大蔥餡兒的肉餅,哎?我不說了,你一會兒嘗嘗就知道了,我和你說,還有一種牛肉餡兒的,更好吃呢,下次一定來嘗嘗啊?!?br/>
說話間,餛飩就已經端到了徐大鈞面前,然后又用一個竹子編的差不多有兩個手掌大的小竹籃盛上一個熱氣騰騰的肉餅和茶葉蛋,送到了桌上。
徐大鈞喝了一口湯,又咬了一口肉餅,贊道:“大叔,你家這餛飩湯是用大骨頭熬出來的高湯吧,滋味兒真足?!?br/>
中年大叔聽徐大鈞夸他家餛飩好吃,更高興了,“小伙子品味不錯,來來來,我再給你加點湯。”
徐大鈞今天也是特意在家里吃的很少,此時嘗過這家的早餐,還真是味道不錯,于是大手一揮,“大叔,你這肉餅太好吃了,再給我加兩個你說的那個牛肉餡兒的?!?br/>
中年大叔更高興了,“我就說嘛,這么大個小伙子,怎么可能就吃那么點東西的,呵呵,都是剛剛烙好的,你看還冒著熱氣呢?!?br/>
一邊和中年大叔聊著,徐大鈞也觀察了一下這里的人流量,就這一會兒的工夫,大概賣出去了十幾碗餛飩,肉餅也出去了二三十個,油條餡餅這些就更多了,茶葉蛋少一些,和餛飩的數量差不多。
通過一段時間的聊天,徐大鈞也得知了這位中年大叔姓曹,這個十幾平方的小店面是他和他老婆一起經營的,大女兒中專畢業后進了一家銀行當柜員,兒子還小,正在讀高一。
“曹叔,你這店面生意不錯啊,一年下來也能賺不少吧?”徐大鈞決定進入正題。
“呵呵,也就還行,維持一家溫飽算是夠了,就是不輕松,現在還好,等九月份大學生都開學了,就要忙起來了?!辈苁逍χ卮?,看得出來,他對于現在的生活還比較滿意。
“這么大的店面,一年租金得要多少?”徐大鈞繼續問道。
“嗐,我這個店面不一樣的,你看前頭就這么大點地方,但是后頭還有兩間屋子和一個小院兒,我這是連住帶開店的,算在一起的話,一年得八千塊呢。”