選拔結束后的當晚,武昭他們三人帶著一大堆肉菜和熟食來到稚霖他們的宿舍小院。
這是選拔結束后他們兩隊商量好的,晚上一起燒烤BBQ,慶祝他們兩隊都成功取得了初選名額。
“你看這些夠嗎?”
稚霖看著武昭手上提著的一大袋牛羊肉,有些無語,這么多肉,十個人都夠吃了。不愧是北方漢子,就是豪爽啊。
“這不是夠了,是夠夠的了!”
“沒事,吃不完放冰箱,一時半會兒也不會壞!”
“也是!你們先去準備,我再搞幾個菜?!?br/>
“好!”
武昭進去后拉著徐蕪把肉切了,三個女生就負責洗菜串肉,稚霖把火給他們生好后就回到了小廚房,琢磨著做些什么。
主食肯定是燒烤了,沒必要再搞些大菜,那就涼拌毛豆、嗦螺、狼牙土豆。
毛豆洗凈,鍋中倒水加入適量食鹽、豬油、香料,水沸后下入毛豆煮八分鐘,撈出過涼水,控干水分;干鮮辣椒段、蒜沫、辣椒面、芝麻淋上熱油,再加入醋、蠔油、香油、糖、雞精和成料汁倒入毛豆里抓勻,涼拌毛豆完成。
田螺洗凈,冷水下鍋,加入蔥姜段和白醋,大火煮開后撈出。鍋中放油,油熱后加入姜蒜小米辣和香料、辣椒粉,炒出香味后放入田螺翻炒幾下加入白酒,田螺熟了之后,加入一罐啤酒和紫蘇葉,燜上三分鐘出鍋裝盆,嗦螺完成。
狼牙土豆更簡單,用刮皮刀上波折型的刃片把土豆切成狼牙狀厚片,油溫四成熱下入土豆,土豆邊邊微焦后撈出后復炸十秒再次撈出,炸好的土豆撒入十三香、孜然辣椒面、芝麻、蒜蓉、小米辣、蔥花,澆上熱油,最后再澆上生抽、醬油、香油、蠔油、糖、鹽、醋混合的料汁抓拌均勻,狼牙土豆完成。
等稚霖將三個菜完成端上桌,其他人已經完成好了準備工作,開始烤串了;稚霖看了一下武昭的燒烤手法,確認不比他差后就回到廚房,按照幾只寶可夢的口味,用食材和樹果、能量方塊為它們也準備了一頓大餐。
忙活了一個小時,總算開吃了。
徐蕪啃了一大口烤雞腿,滿足道:“和你們交朋友是我入學以來做的最明智的決定?!?br/>
稚霖笑了笑,“都是吃貨,果然是人以類聚,物以群分??!”
祝余小口嘗了一下烤口蘑里的湯,臉上浮出一絲笑意,“這個也很好吃!”
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