鑒于自家媳婦兒要吃雞,李毅自然不會拒絕,隨即便來到廚房忙碌了起來。
綜合唐雪的身體狀況以及家里的食材之后,李毅決定做一個東北名菜——小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇起源于東北,逢年過節,各種宴席幾乎無它不成席。
但真正讓這道菜風靡全國的原因是,這道菜香而不膩,老少皆宜。
不僅東北人愛吃,外地人也喜歡。
唐雪現在是孕婦,家里也正好有干蘑菇,所以這道菜非小雞燉蘑菇莫屬了。
李毅先是將收拾好的大公雞“碎尸萬段”,然后放入鍋里焯水,同時又將自己曬好的干蘑菇放溫水里泡上。
與此同時,李毅又讓三姐幫他準備了一些蔥姜蒜以及簡單的調料備用。
雞肉焯好水后,洗干凈鍋,隨即下入控凈水分的雞塊,中小火翻炒。
炒至雞塊無水分為止,這樣燉出來的小雞特別香...
而在李毅做飯的時候,唐雪就搬了個凳子坐在旁邊看著,同時陪李毅說著話。
趁著這個時間,李毅將自己這段時間在京城發生的事情也和唐雪以及三姐說了一遍。
當得知李毅竟然只用了不到一個月的時間,就在京城開啟了一家幾百平米的大飯店后,兩人都驚呆了。
盡管李毅之前說是要去京城發展,但不管是唐雪還是李娜,都覺得不怎么靠譜。
畢竟現在環境擺在那里,他們在小縣城擺小攤兒都得偷偷摸摸的,更不要說是去天子腳下的京城了。
但是沒想到李毅竟然做成了,而且運氣還那么好,正好碰上京城政策變了,這可真的是祖墳冒青煙了。
當然了,是不是巧合只有李毅自己知道!
只不過有些秘密不適合和別人說而已!