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第343章 在哪里

      “那不行的!”呂文斌很認真的顛起一個豬蹄,道:“豬蹄必須自己一個一個的挑出來的,才能保證每個都好。讓他們送,大部分或許是好的,總要夾幾個沒那么好的,也不是壞的,就是不夠好,你也不能就那么給人退回去吧。”

      左慈典聽的不由點頭,這確實是個問題。

      呂文斌取出了鋼筋鍋,加入自帶的老湯,就開始準備起來。

      等他的豬蹄煮起來了,凌然正好進門。

      “凌醫生,今天還來得這么早,別太辛苦了?!弊蟠鹊溲杆俚纳锨皥蟮溃⑦f上一杯溫開水。

      “多謝?!绷枞唤舆^水,嗅過之后,慢吞吞的喝了起來。

      “凌醫生沒吃早餐吧,我準備了雞蛋灌餅,要不要試試?”

      凌然摸摸肚子,道:“也好……”

      “您坐下就好了?!弊蟠鹊淇此臉幼?,果然是沒吃早餐,于是立即精神起來。

      準備了這么一圈,他最怕的是凌然已經吃過早餐了。

      爐火被開到了最大。

      大大的煎鍋很快就燙熱了,左慈典將準備好的圓面胚一把甩到了鍋中央,就見面胚迅速的膨脹起來,像是個小帳篷似的。

      左慈典迅速的打了一個蛋,在碗里攪和開來,一把撒入蔥花,再用筷子在面餅帳篷的邊緣一割,挑開的同時,就將一碗雞蛋撒了進去。

      打開了缺口的面餅迅速的伏貼下來,左慈典再用筷子將面餅一翻,一塊雞蛋灌餅的核心部分,就算是完成了。

      這樣的雞蛋灌餅,可以說是面和雞蛋混合的最高境界了,比打碎的雞蛋入面更有雞蛋味,比雜糧煎餅的雞蛋更有面味。

      最重要的是,被煎熟的雞蛋,既沒有接觸到鐵鍋,也沒有接觸到油脂,相當之純粹純潔。

      “老左做的很熟啊?!眳挝谋罂吹挠行┌l愣。

      “恩,做熟了?!弊蟠鹊湫σ恍?。