中午一般都是吃些速凍食品，有時候是從鏵國運來的速凍水餃，偶爾也會品嘗岡博，這是一種和肉類一起煮的絲瓜，放在肉湯里煮好之后，湯會變得很粘稠，一大鍋菜有葷有素又有湯，澆在飯上吃。
李睿最初有些抗拒這種吃法，慢慢也就習慣了，畢竟入鄉隨俗嘛。
下午李睿會參加附近村莊改造的勞動，主要工作是給當地人引入干凈的水源，以及建造排污設施。
很多菲洲當地的疾病都是因為缺少排污系統而導致的，糞便污水垃圾就隨意的丟在門口，非常容易導致細菌和病毒的滋生，而且當地人的飲用水衛生情況肉眼可見的渾濁，李睿第一次看到當地人直接用手舀這種水喝的時候都傻眼了，換成他這樣喝水，估計第二天就會拉稀拉的下不來床！
一下午的忙碌之后，晚餐終于可以吃點好的。
所謂好的就是當地的烤牛肉、烤羊肉和烤雞肉，偶爾還有烤魚。
烤熟的大塊肉搭配著當地特色的小米蒸成的庫斯庫斯米飯，勉強可以安慰一天忙碌下來的心靈。