“骨質(挺tǐng)軟?!?br/>
“骨膜比較韌,這個不是要剝掉的嗎?”
“一般的做法是剝掉,我們這邊不會的?!?br/>
“好吃。”
左慈典抓著一只肋排,使勁的撕咬,像是哈士奇啃骨頭似的。
余媛用小巧的適合勾闌尾和難產兒的雙手,捧著肋排,用適合開松子的小貝齒,輕咬著肋排,并將之一絲一絲的扯下來。
凌然的動作就比較普通了,他單手抓著肋排,用牙齒咬住一邊的(肉ròu),再順著骨頭的方向,使勁一撕,就是一大塊,使勁嚼兩下,一仰脖子就吞進去了。
“不剝筋膜(挺tǐng)好?!绷枞宦N起拇指贊了一句。
“肋膜不去,(肉ròu)汁就更容易保存。問題在于腌的時候不好入味,但我們也有解決辦法?!庇蓉S裕得到了凌專家的贊揚,心(情qíng)大好,得意洋洋的炫耀著。
左慈典好奇的問:“什么解決方法?”
“你猜猜看?!庇蓉S裕賣了個關子。
凌然瞅他一眼,道:“用針管。”
“咦?凌醫生是猜出來的?”不僅尤豐裕驚訝,其他幾名諸城市醫院的醫生都面露驚訝。
凌然道:“我看到針孔了?!?br/>
“都是烤熟了放好料的肋排了,還能看到針頭的痕跡?”余媛雖然不擅手術,但越是這樣,她就越渴望了解手術臺的上上下下。
“當然。”凌然回答。
“就像是做體格檢查?!?br/>
“恩。”
翡翠珠文學 > 大醫凌然等級境界劃分 > 第340章紅的嘴