病人雷柏涵是個做民宿的小老板,自個兒還是個大廚,住到病房里只半天的功夫,就征服了同房間另外兩家人的所有家屬,以至于醫生們查房的時候,房內討論的全是廚藝。
“烤肉烤肉,要的就是火烤到肉上的那個香味,你們不要怕油滴下去,滴了油,肉才香,吃起來反而油汪汪的……”
“我做水煮魚片不用草魚的,烏魚算是比較大眾的,比草魚價格也差不多,肉更嫩,不容易散開。再一個,好養么,稍微有點水就能養得住,有時候我放的忘記了,幾天以后再去看,一動不動的,撥拉一下,又活的不行,有點像是那個泡藥酒的蛇,你看它長的也有點像,有的地方就叫蛇魚的……”
“生滾粥是我們店的招牌么,我給你講,我那個民宿,一半是靠生滾粥撐起來的。我的風格就是,不管你是多晚來的客人,哪怕是凌晨3點到,我也給你一碗生滾粥,熱乎乎的粥喝下去,那個舒坦勁別提了,所以,我那家店,回頭客是山里最多的,誰來都要介紹朋友的,淡季都經常入住率七八成……”
查房的張安民都給聽住了,等雷柏涵講完了,才笑道:“你光吹自己的生滾粥多好多好的,你怎么就不說怎么做的?”
“張醫生來了。”雷柏涵笑著打了個招呼,拍拍肚子,臉上是生意人的真誠笑容:“我的法子是店里的做法,你們家里沒法學,量太大了,一做就得做一大鍋,賣的少了都不行,浪費得很。要不我開這個民宿呢,剛開始就是想找個熬粥的地方?!?br/>
“那就應該開個粥鋪么?!迸赃叴驳牟∪寺牭闹毖士谒?。
雷柏涵搖頭:“不好開的,熬粥還是蠻累的,做多了也辛苦。我不說別的啊,就那個攪粥的棒子,都給我把胳膊練粗了。”
一屋子看看雷柏涵肉呼呼的粗胳膊,沒一個相信的。
“你就跑火車吧。”張安民一個字都不信,又對其他人道:“生滾粥別吃魚片的,肝吸蟲病全是吃生滾粥吃出來的。淡水魚不煮熟了吃,真的是給自己找病?!?br/>
旁邊兩床的病人和家屬笑著點頭,聽不聽得進去就是兩說了。
“我這個病,主要不是肝內膽管結石嗎?”雷柏涵捂捂肚子,道:“要不是疼的厲害,我都不想來?!?br/>
“你的肝病麻煩著呢。”張安民撇撇嘴,道:“你省里跑了好幾個醫院了吧,有收你的嗎?”
“他們是讓我保守治療?!崩装睾?。
他的話,張安民只信一半。對方之前興許是保守治療的,但結果就是目前的狀態了——肝臟功能直線下降,各種疾病的程度不斷加深。
張安民掰著手指,道:“你的脂肪肝重度,這個不說了,肝硬化就很危險了,再嚴重些的話,就要肝昏迷了。肝吸蟲病更是的,這個病很嚴重的,你知道吧?”
醫生教育病人的時候,病人就只能乖乖低頭了,不光命在人家手里,雙方還是有知識代差的。雷柏涵肯定,如果是自己教育張安民廚師技能,他能把對方罵出老湯來,奈何別人不追求高端廚師技能,他想找個機會都不容易。
一直等張安民說的爽了,雷柏涵才笑呵呵的道:“張醫生你不要生氣,我這個毛病是多了點,還要請您多費心……”