店主的表弟姓蔣，是個皮膚黝黑的中年男子，看起來十分精明能干。
“陳東主，這就是我表弟，蔣小年，是蔣氏酒坊的東主！”客棧店主給陳慶介紹道。
兩人拱手見禮，陳慶剛剛從伙計的口中得知，這家蔣氏酒坊能排進全縣前十。
陳慶笑著擺擺手，“蔣東主先坐下喝杯茶！”
蔣小年卻很急，酒曲餅極為搶手，他怕別人聞訊趕來。
“陳東主，等會兒再喝茶，先看看貨吧！”
陳慶點點頭，對一名手下道：“帶蔣東主去看貨，讓東主自己挑！”
手下答應一聲，帶著蔣東主去了，陳慶卻坐在外面喝茶，他完全不擔心自己的貨色，都是從汴梁皇宮里拿出來的上等酒曲餅，這里的酒商恐怕都沒有見過。
片刻，蔣東主一陣風似的跑出來，“這些酒曲餅我全要了，陳東主開個價吧！”
“東西不錯吧！”
“都是上等貨，我好多年沒有見過這樣的好東西了?！?br/>
陳慶見他滿臉焦急，便笑道：“別急，東西我都可以賣給你，價格也不會貴，我想了解一下行情，你給我說說！”
蔣東主見對方答應把貨給自己，心下稍定，他坐下道：“現在行情不錯，和去年安撫使司發布的免稅令有關，以前酒都是官府控制，我們釀酒商每年要交一大筆錢購買酒牌，賣酒也要有酒牌，每年也要交錢給官府，酒曲餅必須向官府高價買，最后酒價很貴，現在釀酒、賣酒都全部免稅，酒曲餅也可以自己做，生意就開始好轉了。”
“你們的酒就只供應開封府？”陳慶又問道。
“以前是不準跨州賣酒，現在允許了，只是不準跨路賣酒，昨天還有一個潁昌府的酒商來我酒坊里買走了兩百桶酒?！?br/>
“我有點不太理解，按理河南路已經被摧殘的差不多了，那么多餓肚子的人，他們哪來的錢買酒，哪來的錢下館子？”
蔣東主笑道：“這個問題我們也經常和買酒的客人討論，原因有好幾個，一個是現在的酒免稅，比較便宜，所以很多酒樓想多屯一點貨，他們就怕收稅后酒價大漲?！?br/>
陳慶點點頭，這倒是一個很重要原因，商人趁便宜囤貨，也是各地酒樓對官府的信用不放心，但另一方面，各地酒樓和商鋪卻對前景看好，否則他們也不會囤酒。