唐夫人和楊夫人都對這罐湯很感興趣，想知道它到底有多好喝，竟得了唐大人和楊大人的一致好評。
所以她們都不等到午飯，到了后院的客廳后，大家才盤腿坐下唐夫人就讓下人取碗筷來。
她道：“趁熱喝吧，不然留到午時冷了再熱，到底覺得味道變了?！?br/>
她的這個理由得到了大家一致的認同。
于是滿寶打開罐子，雞湯的香味撲鼻而來。
沒喝過的唐夫人和楊夫人聞了聞后喝了一口，笑道：“是比平時家里的好一些?！?br/>
但也沒多少差別啊。
楊和書和唐鶴就笑了笑，讓她們道：“你們多喝些?！?br/>
唐夫人和楊夫人就攪動著湯勺，慢慢的喝了一碗，覺得滋味兒還不錯，便又喝了一碗，直到這一碗快要喝盡她們才有些反應過來，以往喝雞湯，再香再好喝一碗也是喝不完的，可這會兒她們都第二碗了。
楊夫人垂眸看了眼碗底的湯，微微一笑道：“這湯不僅清香，還不油膩，她是不是把油撇去了？”
“不是，”滿寶道：“熬出來的湯油撇去能有什么用？我大嫂是在殺雞以后就把帶黃油的那些皮下都切了出來煉油，這樣炒菜也能放，剩下的才拿來熬湯呢。”
本來小錢氏這樣做是為了給家里多存些油，這樣殺一只雞，家里可以多用三四天的油呢。
而老周家人多，為了能夠每人都可以喝一碗湯，她可是很費心機的每一只雞都熬了一大鍋湯。
這樣熬出來的湯肉就不是很好吃了。
但老周頭和錢氏一點兒也不介意，肉嘛，哪有難吃的？
而老周家人太多了，好肉基本上就讓給了幾個孩子，他們吃了肉，總得讓其他人喝點湯不是？
所以對小錢氏的這個做法沒人表示反對。
誰知道這樣做出來的雞湯卻正合了楊和書的胃口，自第一次在周家用飯恰巧喝過一碗湯以后他就一直念念不忘。