一旁的白善寶就插嘴道:“她家的燉山藥好吃,雞肉也好吃?!?br/>
顯然,這個也是在人家家里吃過飯的。
滿寶在白家吃了飯,還帶了一盤的水豆腐回去。
小錢氏等人是第一次看見這樣的東西,都好奇的圍上來看,“這是什么?”
倒是老周頭知道得多一些,笑道:“是豆腐吧,聽說是豆子做的?!?br/>
“是啊,是啊,就是豆腐,煮著吃可好吃啦?!睗M寶將劉氏說的煮法背出來,自有大嫂去琢磨了。
滿寶摸了摸自己的小肚子道:“我今天晚食吃了好多豆腐,就不吃了,大嫂,等你學會了做豆腐,我們家就可以天天吃豆腐了。”
這東西是豆子做的,而在鄉下人家,豆子比麥子還不值錢,至少大家一致覺得麥飯比豆飯好吃,更別說麥子研出來的面粉了。
所以小錢氏略一思索就應下了,不過問,“豆子家里倒有,但這鹵是什么?”
滿寶吃飽了就犯困,她打了一個哈欠道:“回頭我問容姨要一些就是了,大嫂,晚食你們也做豆腐燉泥鰍吧。”
今天白家為了照顧滿寶,特意把晚食提前了,而現在正好是各家做晚食的時候,周家的飯已經蒸好了,卻還沒開始煮菜。
小錢氏點頭應下了,讓大頭帶滿寶出去玩,不許她現在睡著。
不然現在睡了,不僅積食,晚上還容易醒夜。
小錢氏在廚藝上很有天賦,雖然滿寶只是背了一遍,但她還是心領神會的學會了煮豆腐。
用晚食時,就連錢氏都忍不住多用了一些,頷首道:“這豆腐是不錯?!?br/>
滿寶正坐在她旁邊,她沒吃飯,但吃菜,聞言立即道:“是不是有肉的味道?”
錢氏笑道:“你吃什么都能想到肉上去?!?br/>
“才不是呢,這話是劉奶奶說的,她說,豆腐取豆之精華,其味如肉,營養也如肉?!睗M寶搖頭晃腦的念完,突然一愣,“咦”了一聲道:“如果是這樣,以后我想吃肉的時候卻沒錢買肉,豈不是可以直接做豆腐吃?”
第173章 豆腐(云起推薦票14.5萬加更)
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