走進瓦子，一股喧囂熱鬧的氣息撲面而來。
瓦子里人來人往，吆喝聲、叫賣聲此起彼伏，很多都是全家一起出行，花幾十文錢，找一個小館子痛痛快快吃一頓。
京兆城的平均薪俸大約在每天百文左右，酒樓里比較能干的伙計，大戶人家伶俐使女，都是這個工錢。
一家三口在家里買菜做飯，也就二三十文左右，出門吃飯，再便宜的小館子也要五六十文，但偶然來吃一頓也沒有關系，享受下館子的氛圍，孩子也開心。
這種市場熱鬧繁榮，百姓安居樂業的情形陳慶當然喜歡，任何一個統治者都喜歡，沒有哪個統治者愿意看到自己治下民不聊生、賣兒賣女。
了解民生最基本的辦法有兩個，一個是觀察，一個是交談，店鋪不會做虧本生意，只是賺多賺少，店鋪只看客人的流量，客人多，生意好，店主就開心，如果連這種最底層、最便宜的小店生意都不好，那就說明問題比較嚴重，百姓手中都沒錢了。
目前的情形看來情況還不錯，人潮洶涌，幾乎每個店的生意都很好。
“客官，來吃碗湯餅?。 ?br/>
陳慶一回頭，才發現是一個流動攤販，這是沒有小店的攤販了，算得上是最底層的開店者。
陳慶見小攤上沒有人，便笑著坐下，“有什么湯餅？”
“有肉沫哨子的，有醬羊肉的，有大塊肉的，有干菜素餅，小店最拿手就是肉沫哨子湯餅，保證你吃了還想吃?！?br/>
還小店呢！陳慶笑道：“那就來一碗肉沫哨子湯餅！”
湯餅就是面片，刀削面，小販連忙下鍋煮面，陳慶笑問道：“瓦子人還這么多，我以為推出限奢令后，瓦子會沒人?！?br/>
“客官說笑了，瓦子和奢侈有什么關系？”
“真的沒有影響？”
小販想了想道：“你沒影響嘛！其實還真有影響?！?br/>
“這話怎么說？”
“我的一個老客是我鄰居，他是城北酒樓的伙計，每天都會來我這里吃一碗湯餅，也算是照顧我的生意，但他已經連續幾天沒有來了，今天早上我遇到他，才知道他被酒樓解雇了，現在正到處找事情做?！?br/>